A ceux qui veulent savoir un peu plus pourquoi il y a actuellement pénurie de céréales dans le monde .je vous laisse en compagnie de Thomas Borel et de son excellent article tiré du site "billet d'Afrique et d'ailleurs" . On aurait pu écrire un autre article sur l'Indonnésie et  la Malaisie et l'huile de palme, ect

Les Millions de Charles

www.billetsdafrique

Alors que les biocarburants participent à la hausse des prix agricoles et détournent des milliers d’hectares de terres de la chaîne alimentaire, l’ancien ambassadeur de France auprès de l’organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) investit dans la bioénergie.

Charles Millon, nommé en 2003 ambassadeur de France auprès de la FAO, du fonds international pour le développement de l’agriculture (FIDA) et du programme alimentaire mondial (PAM), donnait 3 ans plus tard sa vision de ce “continent oublié ” : “ On a fait de la santé, de l’éducation, du religieux… mais on a oublié le développement ” (Rhonealpespeople.com, 27 mars 2006). Quant à la lutte contre la faim dans le monde, cela lui inspirait tout de même de belles envolées, comme à l’occasion de l’ouverture du comité mondial pour la sécurité alimentaire du 30 octobre 2006 : “ Nous avons besoin d’une prise de conscience générale, civique, des enjeux non seulement humains mais aussi géopolitiques de la lutte contre la faim à un niveau mondial ”.

“Un biocarburant qui demain participera au développement ”
L’ancien ministre de la Défense, fait alors partie des nombreux décideurs politiques qui semblent éblouis par le mirage des biocarburants. Et il ne manque pas de communiquer son entrain au cours de ses visites. En mission officielle au Bénin en octobre 2006, il venait ainsi “étudier, avec les entreprises béninoises et les banques, les opportunités d’investissement dans les domaines suivants : agricole, agroalimentaire, énergies renouvelables, biocarburants, ressources naturelles ”. Six mois plus tôt, il vantait les bienfaits du Jatropha curcas, dont la plantation sur des milliers d’hectares en Afrique de l’Ouest (10 000 ha pour le seul Mali) allait permettre de produire une huile aux multiples utilisations : insecticide, savon… et carburant. “ Un biocarburant qui demain participera au développement ”, ajoutait-il.
Est-il pensable que les experts du FIDA l’en aient convaincu, moins de deux ans avant de conclure au cours d’une table ronde que “les biocarburants constituent un des facteurs de pression sur la demande et de hausse des prix agricoles. La plupart des pays pauvres, acheteurs nets de produits alimentaires, seront donc perdants, d’autant plus que dépendance alimentaire et énergétique vont souvent de pair”1. Que les services des Nations Unies aient cru ou non aux vertus des agro-carburants à l’époque, il est rassurant de constater qu’il n’en est rien aujourd’hui. On ne peut pas en dire autant de Charles Millon.

“ Partenariat public-privé ”
Celui qui dit avoir été “aguerri aux relations internationales ” par sa fonction de ministre de la Défense de 1995 à 1997, a démissionné fin août 2007 de ses fonctions d’ambassadeur de France auprès de la FAO, du FIDA et du PAM. Comme annoncé en 2006, il n’a pas pour autant oublié le continent africain : “ l’Afrique sera toujours là, je m’en occuperai autrement via une association ou à l’extrême en créant ma société de développement ”. Promesse tenue ! … à l’extrême : il est désormais membre du conseil de surveillance de la jeune société française Agro Energie Développement, alias AgroEd, qui souhaite “devenir un opérateur significatif du développement de la bioénergie ” dans les pays en développement, selon le président de son conseil de surveillance, Jean-Claude Sabin. Ce dernier, ancien responsable au sein de puissantes organisations professionnelles agricoles, n’est autre que le président fondateur de Sofiprotéol, l’établissement financier de la filière française des huiles et protéines végétales, dépositaire de la marque Diester. Initiateur de la filière biodiesel en France, il est un pilier des groupes de lobbying qui ont convaincu, dès le début des années 90, les décideurs politiques français et européens d’investir massivement de l’argent public pour le développement des filières agro-industrielles aux débouchés prometteurs (La faim, la bagnole, le blé et nous : une dénonciation des biocarburants, Fabrice Nicolino, Fayard 2007).
La chargée de communication d’AgroEd, Christiane de Livonnière, par ailleurs ancienne directrice de cabinet de Charles Millon, peut donc se vanter que «l’un des principaux avantages de l’entreprise (…) est la qualité des compétences réunies» et parler du travail qui sera mené en partenariat avec l’agence française de développement (AFD) et le FIDA. Le «système basé sur un partenariat public-privé» qu’elle évoque peut en effet compter sur de solides amitiés politiques, et elle le sait. Associée gérante du cabinet de conseil Intelstrat, elle siège aussi au conseil d’Administration d’un think tank établi à Bruxelles, l’Institut Thomas More – tout comme Charles Millon. Plus récemment, tous deux ont rejoint la société Unipay’s qui s’intéresse au gigantesque marché africain du paiement sécurisé à distance par téléphonie mobile. Leur appui dans ce domaine sera-t-il aussi fructueux que pour AgroEd ?
Née en avril 2007, la société signait en effet, le 15 septembre, une convention-cadre avec le Mali “sur un ambitieux projet de production d’agro-carburants, la première d’une série qui couvrira plusieurs pays africains, mais aussi d’Asie et d’Amérique latine” (Marchés tropicaux & Méditerranéens N° 3219, 21 septembre 2007). Charles Millon signait fin novembre une autre convention cadre, avec le Burkina Faso cette fois. Et les médias burkinabés de nous confirmer un partenariat public-privé douteux “l’action de la société AgroEd s’insérera également dans les plans d’actions définis par le FIDA et l’AFD. La société AgroEd bénéficiera du soutien du gouvernement pour l’acquisition de terres pour la production et pour l’implantation d’une unité industrielle d’EMHV (l’Ester méthylique d’huile végétale)” (Le Pays, Ouagadougou, 14 décembre 2007).

La faim justifie les moyens
En attendant, les émeutes de la faim se multiplient en Afrique (voir page précédente). Elles dénoncent les hausses hallucinantes du prix des denrées de base.
Des “troubles sociaux ” évoqués, le 6 mars dernier, par la directrice du programme alimentaire mondial (PAM) devant des députés européens : “ Le changement d’orientation (de nombreux exploitants) en faveur de la production des biocarburants a détourné des terres de la chaîne alimentaire. (…) Les prix alimentaires atteignent un tel niveau que celui de l’huile de palme en Afrique est désormais au niveau des prix du carburant ” (AFP, 6 mars 2008).
En mars 2006, Charles Millon déclarait à Rhonealpespeople.com : “ un poste en politique, c’est ce que vous en faites ; certains s’emmerdent, d’autres se passionnent, s’investissent”. Ou investissent. On aura bien compris.

Thomas Borrell

contact : http://www.sauvegarde-broceliande.org/

Une goutte d'eau ? c'est déjà l'Océan, et comme dirait Lucienne, l'instigatrice du projet "On aura sauver au moins ceux-là" . ce qu'il faudrait, c'est un paquet de Luciennes !dans le même esprit, une association a vu le jour en 2006 pour protéger la mythique forêt de Brocéliande : il était projeté d'y faire une usinne de traitement de déchets de 11000 m2 sur 17m de haut avec une zone d'enfouissement de déchets "sensibles" ! Grâce, entre autre, aux adhérents de l'association , le projet a été suspendu par le tribunal pour des risques d'incendie, mais également à cause de ses aspects irréversibles .Ouf et merci !Voici leur site : http://www.sauvegarde-broceliande.org/ .

Et comment ne pas aborder la question de l'international ? une des dernières forêts primaires est en train de disparaitre ainsi que tous ses habitants (orangs-outangs, mais aussi hommes!) à l'endroit même où se tient la conférence de Bali ; dans le film "we feed the world", on voit d'un avion l'étendue du désastre concernant la forêt amazonienne rasée entre autre pour les plantations de soja servant à nourrir nos animaux de batterie (dont nous jetterons au final la moitié à la poubelle), la canne à sucre pour l'agrocarburant accélère le processus ; dans son film "l'erreur boréale", Richard des jardins montre le massacre de la forêt canadienne par les scierie du pays, et c'est la même histoire en sibérie . Voir le petit doc : http://www.dailymotion.com/video/xjy6z_la-mort-de-la-foret-boreale , c'est sidérant !

Pour en revenir à notre région, si nous aimons nos toutes petites forêts, nous devons suivre de près de nouveaux projets, comme ceux de l'O.I.N...en tout cas, en allant sur les sites de  Autun.Morvan.Ecologie et Sauvegarde de la Forêt de Brocéliande cités précedemment, nous pouvons aider Lucienne et ses comparses et les bretons à garder les patrimoines de très belles forêts françaises .

Rien que dans notre département, une quarantaine de randonnées forestières sont référencée pour le grand public, dont la forêt de la boucle de Moisson entourant une sablière,et où les terrains de la rive gauche abritent bon nombre d'oiseaux migrateurs ; ou bien la forêt de Rosny , à l'orée de laquelle (en fait, à la butte verte) on trouve un grand parc de jeux pour les enfants, et où fleurie, en Avril et en Mai,  la tulipa sylvestris, une espèce de type vulnérable à la fleur gracile d'un jaune vif. J'ai eu la joie d'y rencontrer un chevreuil et ses chevrettes un soir de pleine lune, vision féerique . Le parc régional du Vexin compte lui-même une trentaine de randonées flêchées .

mais qu'en est-il de la forêt française ? En parcourant les routes de France, nous avons tous fait le même constat : les forêts  ont un dénominateur commun : le pin .Quelques soient les régions, les essences de pins fourmillent, et ce particulièrement depuis les années 60 . Depuis la dernière guerre, l'hyper-productivité est partout, donc également en sylviculture . Des banques et assurances rachètent ainsi des forêts au fur et à mesure des ventes, rasent tout sans état d'âme et replantent...du pin douglass en masse : c'est plus rentable . Adieu biodiversité, mélange d'essences ! Une des plus belles forêts de France est ainsi en train de disparaitre : celle du Morvan .

Mais ce serait sans compter sur ses amoureux . Une petite et magnifique association a été crée :Autun-Morvan-Ecologie ( http://autun.morvan.ecolog.free.fr  ), BP 22,71401 Autun Cedex . Constituée d' un groupement forestier  pour la sauvegarde des feuillus du Morvan, elle a commençé bravement par des campagnes de pétitions et la création d'un manifeste .

Le groupement a un capital variable de 100000 euros composé de parts de 150 euros pour un total de plus de 100 hectares sauvegardés .Il  pratique une sylviculture au profit des feuillus et des peuplements mélangés de la biodiversité, et lutte également contre la fermeture des paysage.

Et, Il y a toujours mieux à faire....inviter des amis, faire une partie de cartes, planter une fleur ou un arbre, écouter les différents oiseaux vivant en bord de seine et les observer, faire un gateau et l'apporter à cette voisine qui s'ennuie aussi peut-être, et surtout, surtout, ouvrir la fenêtre...

Quand un dessin vaut mieux qu'un long discours

 

En ce qui concerne les produits ménagers, savez-vous qu'il existe des produits d'une efficacité insoupçonnée qui ne rejettent aucun phosphate ou nitrate dans la nature et qui sont sans danger immédiat en cas d'inhalation ou même d'ingestion? (car c'est facile de lancer la pierre aux agriculteurs par rapport aux nitrates quand on fait ses deux lessives quotidiennes à la poudre "musclor le cauchemard des tâches").

Isabelle en parlait dès le début de l'association, et avait téléchargé dans ce but "le ménage de rapha" que personne ne lui a réclamé, et c'est bien dommage .

Donc, pour la lessive du coton en passant par la laine, le lessivage du sol au plafond, la vaisselle, le shampoing du chien et même anti-pelliculaire pour nous, testez les noix de lavage, en coquilles dans un petit sac, elles peuvent servir deux fois de suite en machine, puis en décoction, avec un peu de citron ou de lavande, pour un liquide de nettoyage ou un shampoing efficace (on en trouve à la biocoop à un prix correct et équitable, ça revient bien moins cher que les produits classiques et polluant). Pour finir quand il n'y a plus de saponine, mettre au compost .

Pour faire briller tous les sanitaires, un seul remède 100% biodégradable : le vinaigre d'alcool.

Contre les tâches d'encre, de feutre et même de teinture millian : alcool 90 ou jus de citron, contre les tâches d'herbe, jus de citron et si c'est des vieilles tâches, un peu d'huile de coude et de savon de marseille en plus (attention, du vrai savon de Marseille bio, pas "le véritable savon de Marseille" qui n'a de vrai que son appelation, comme "les véritables bonbons vosgiens" produits en Espagne) c'est garanti maison : ça marche ! Nous vous mettons des liens en bas de page à droite (dont le ménage de rapha et les carnets de Marie-louise).Un super lait pour les fesses de bébé : moitié eau de chaux, moitié huile d'olive (coût entre 1 et 2 euros en pharmacie pour l'eau de chaux) . C'est si agréable de ne plus avoir de plaques rouges aux joues, les mains qui pellent, de ne plus avoir à cacher les bidons pour les enfants, de ne plus avoir les odeurs écoeurantes de dizaines  de "parfums d'interieurs " de synthèse . les essayer, c'est les adopter ! 

B5 - beauté cheveux, ongles, fatigue et stress . AJC : 2 à 5. Présente dans la levure (20), les lentilles et haricots (1,5), les châtaignes (0,9), les figues sèches (0,4) .

B6 - anti-stress . AJC : 0,6 à 1,8. Présente dans la levure (10), les épinards (0,50), les pommes de terres (0,40) .

B8 -aide à fabriquer des acides gras et à utiliser le glucose . AJC : 12 à 50. Présente dans la levure (400), les yaourts (3,50), les huîtres (10), les oeufs (25), le foie de veau (75).

B9 -indispensable à la femme enceinte . Aide à l'assimilation du fer . AJC : 100 à 350. Présente dans la levure (4000), les épinards (195), la betterave rouge (95), le foie de poulet (770), le poulet (380).

B12 - intervient dans la formation des globules rouges ;AJC: 0,8 à 2,4 . Présente dans le fromage frais (8),  le foie de boeuf (110), de veau(60), les huîtres(15), le maquereau (12).

C- principal anti-oxydant de l'organisme. AJC 60 à 120. présente dans le chou (50) en particulier pommé, le persil (200), le kiwi (30 à 200), les châtaignes (23), les pommes de terre (15).

 D - sert à fortifier les os et aide à fixer le calcium . AJC:5 à 10. Présente dans les oeufs (2 à 12), le beurre (2) , le gruyère (1) et l'exposition au soleil.

E -anti-oxydant, protège des tumeurs malignes et complications cardio-vasculaires . AJC : 6 à 12 . Présente dans l'huile de germe de blé (160), l'huile de noix (63) , de tournesol (60), d'olive (10), les noisettes (45)

BETA-CAROTENE- AJC 400 à 600. Présente dans les carottes (2000), abricots secs (1400), épinards crus (810), les laitues (190)

K - aide à fixer le calcium sur les os  AJC 10 à 45 . Présente dans la choucroute (1540), les choux de bruxelle (600), le persil (550), les épinards (350).

Bientôt la mi-automne, dans la région, c'est encore une période assez faste en maraîchage, mais bientôt...où trouverons nous la vitamine C, et la A, et les autres ? Serons-nous contraints, comme chaque année de consommer des oranges importées du brésil quotidiennement afin de ne pas tomber malades ?

En fait, pas nécessairement. Prenons vitamines essentielles par vitamines (les chiffres entre parenthèse sont les teneurs moyennes des aliments en vitamines, mg pour 100 g) :

A - elle maintient l'acuité visuelle, prévient le vieillissement de la peau, fortifie les os et entretient la beauté des cheveux et des dents.l'AJC(apport journalier conseillé par jour) est de 0,8 à 1,5mg Elle est présente en dans : les carottes(1100), les épinards (4460), , le pissenlit(8400) et dans certains produits d'origine animale (oeuf cuit(550), beurre(750), foie de veau(22000)).

B1 -agit sur le système nerveux, AJC : 0,5 à 1,3 mg .Présente dans la levure(35), germes de blés (27) et les noix (0,48).

B2- aide à produire de l'énergie, AJC : 0,8 à 1,5. Présente dans la levure(13), les pruneaux(0,3), le foie de veau(3), le roquefort(0,7) et le fromage de chèvre(0,6) .

B3-permet de maintenir un taux de cholesterol bas, ne pas prendre en trop grande quantité AJC :6 à 14 mg. présente dans la levure(60), les lentilles (1,8) , le riz complet(4,6), le miel(0,5), le poulet(7).

Aujourd'hui et demain, les 17 et 18 Octobre, ce sont les journées mondiales de la faim et de la misère dans le monde. Cette misère que l'on ne cesse de combattre par des actions toutes plus belles les unes que les autres, et qui avance malgré tout, alors, tonneau des danaïdes oblige, nous verrons des reportages télévisés et des articles de journaux choisissant un ou deux sujets dans le monde sur des centaines de milliers. Un enfant meurt de faim toute les trois secondes, huit cent soixante millions de personnes souffrent de la faim , d'autre centaines de milliers n'ont pas accès à l'eau potable, à un toit, à l'école, ect. des chiffres toujours grandissant qui nous laissent pantois. Alors bien-sûr, nous pouvons donner à des associations caritatives qui combattent cela, notamment les 17 et 18 Octobre,mais après?

après nous pouvons choisir de consommer en connaissance de cause . En achetant bio et équitable, on prend les garanties suivantes : les biens ainsi acquis ont été fabriqués dans des conditions de travail qui ne mettent pas en péril les ouvriers qui les ont produits, et ces derniers ont été payés décemment, ont de quoi se nourrir et vivre correctement . Car, comme le stipule la déclaration universelle des droits de l'homme :" Quiconque a le droit à une rémunération équitable lui assurant ainsi qu'à sa famille une existence conforme à la dignité humaine ".A titre d'exemple ,dans la construction, en choisissant du bois certifié F.S.C , on a la garantie que le bois acheté fait partie d'un programme de reboisement des forêts tropicales, en achetant des bananes Max Havelaar bio, on a la certitude que les producteurs ont été correctement payés et non aspergés de pesticides en plein ciel (ce qui n'a pas été le cas des producteurs français en Martinique).

Par ailleurs, en refusant d'acheter certains produits, on réduit aussi l'impact de pauvretés locales grandissantes : la perche du Nil est un vrai désastre ,et écologique, et pour les populations autochtones ; une firme de soda bien connue embouteille massivement en Inde en consommant 1 à 1,5 millions de litres d'eau par jour (cf: http://www.monde-diplomatique.fr/2005/03/shiva/11985), toujours au détriment des populations locales , mac donald possède des fermes dans trente-six des pays les plus pauvres de la planète, choix stratégique ?(cf : http://www.mcvideogame.com/game-esp.html, c'est en espagnol, un petit effort...) et les fleurs a bas prix ont un prix astronomique en vies humaines en Afrique ! Ect...

le problème ,c'est que dans les hypermarchés, l'équitable c'est aussi parfois hypercher ! mais si vous n'avez pas de pub dans votre boite aux lettres, la biocoop fait des produits équitables à des prix justes et ,en plus, pas mal de promos dessus(vous pouvez découvrir les biocoops du mantois et de Vernon en cliquant sur le lien à droite), et puis on peut consommer local afin de réduire les dépenses mensuelles, en fruits et légumes de saison,mais aussi en pain de la boulangerie d'à côté (le pain de mie y est souvent moins cher et meilleur ), en producteurs de viandes et oeufs locaux (Olivier Ranke fait une vente par mois, la prochaine vers le 14 Novembre), du coup, on a les moyens d'acheter davantage de chocolat équitable....et ce que l'on consomme est tellement de meilleure qualité ! Bon, pour revenir plus sérieusement au sujet principal : la misère et la faim dans le monde, nous vous renvoyons au site du film vivement conseillé : http://we-feed-the-world.fr/, où l'ampleur du problème est assez clairement dévoilée .